Δοσολογία:

1 πακέτο  ΒΙΤΑΜ
1 φλυτζάνι ζάχαρη (3/4 για λιγότερο γλυκά)
800γρ  αλεύρι σκληρό
3 κουτ. γλυκού  μπέικεν πάουντερ
3 κρόκοι αβγών
3 βανίλιες
1/2 γλυτζάνι χλιαρό γάλα

Χτυπάμε το βιτάμ να ασπρίσει, προσθέτουμε τη ζάχαρη, ξαναχτυπάμε να ασπρίσει, προσθέτουμε τους κρόκους και τις βανίλιες και ξαναχτυπάμε.
Αλλάζουμε χτυπητήρια στο μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι και αφού αναμείξουμε, προσθέτουμε το γάλα και ξανα-αναμειγνύουμε.

Φούρνος στους 180οC, από 15 έως 17 λεπτά, περίπου 19 κουλουράκια